Presentada en la edición de diciembre, las piezas de Gail ilustran un artículo llamado 'A Light In The Darkness' de Ella Risbridger que dice: "Ha sido un año extraño e inquietante, pero en la comodidad de nuestras cocinas, podemos encontrar refugio y esperanza". . El trabajo de Gail consistía en animar el editorial con arte inspirado en fragmentos del texto, añade Gail: "Como la mayoría de nosotros salimos de Lockdown por segunda vez, es una pieza maravillosamente cálida que refleja las numerosas actividades recién descubiertas que se han iniciado este año. placeres que disfruta y cómo, con la cocina como el corazón de su hogar, siente una imperiosa necesidad de pintarla de rosa ".