El artículo de tres páginas se basa en un extracto del libro de Felicity Cloake titulado 'One More Croissant For The Road' que cuenta sus viajes por Francia en bicicleta en busca de las muchas especialidades regionales del país. La obra de arte de Nathaniel complementa la pieza que muestra al chef con una paleta cálida y detalles mínimos.