O artigo de três páginas é baseado em um extrato do livro de Felicity Cloake, intitulado 'Mais um croissant para a estrada', que conta suas viagens pela França em uma bicicleta em busca das muitas especialidades regionais do país. Os trabalhos de arte de Nathaniel complementam a peça que mostra o chef com uma paleta quente e detalhes mínimos.