L'article de trois pages est basé sur un extrait du livre de Felicity Cloake intitulé `` One More Croissant For The Road '' qui raconte ses voyages à travers la France à vélo à la recherche des nombreuses spécialités régionales du pays. L'œuvre de Nathaniel complète la pièce montrant le chef avec une palette chaleureuse et un minimum de détails.