Rose Elliot est la première cuisinière végétalienne et végétarienne de Grande-Bretagne et son nouveau livre, qui est en vente maintenant, est livré avec une couverture fraîchement peinte par Enya. On lui a demandé de créer quelque chose d'abstrait et de lâche dans le style, avec beaucoup de coups de pinceau et d'éclaboussures, mais pour transmettre une sensation de poireau, et avec beaucoup d'entre eux peints afin de choisir le plus fort, la sensation est verte et saine, parfaite pour le contenu du livre.