Sediados no coração do Echo Park, em Los Angeles, os talentosos empresários do Woodcat abriram suas portas para o bairro em setembro de 2014. O café é popular desde então e Amber teve o prazer de ilustrar seus novos lattes sazonais (além de algumas provas!). Ela diz: "Com a ajuda do meu bom amigo Jack Strutz atrás das câmeras e vários baristas habilmente qualificados, conseguimos fazer mágica acontecer neste café eclético no Sunset Boulevard".