En escabeche

Le Monde utiliza la obra de arte lograda de Lauren Mortimer para una función sobre verduras en escabeche.

La revista francesa destaca el hecho de que los productos en escabeche ahora se consideran un producto artesanal con cada vez más restaurantes y tiendas que los usan y almacenan. Con el objetivo de dibujar un frasco principal con vegetales y algunos frascos apilados para la segunda ilustración, Lauren usó un lápiz para este proyecto, proporcionando una sensación sofisticada y finamente dibujada.

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