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ジムカハナは、上流社会のメンバーが交流し、食べ、飲み、スポーツをするインドのエリートクラブからインスピレーションを受けています。今 10周年を記念して、スヴェトラーナさんはミシュランの星付き料理で知られるメニューを2パターン制作するよう依頼された。
贅沢な宝石は自然の要素で構成されており、おいしい料理とともに壮大で豪華な体験のための堂々とした雰囲気を伝えています。