初心者向けのきのこ栽培は、リアムにとって、カキの品種から冬虫夏草のキラー菌に至るまで、きのこについて学ぶ機会でした。
彼は次のように説明しています。「説明する必要のある品種のリストが提供され、それらの自然の生息地と、それらを自分で育てる方法についての簡単な概要がありました。最良の結果を得るには、その生息地をシミュレートする必要があることを学びました。最初の絵を描き、それぞれの品種を調べたところ、菌類が繁殖できる方法はたくさんあり、家庭でそのプロセスを模倣する非常に独創的な方法があることがわかりました。」