Le changement de nom du centre de café d'Austin, Desnudo, est une fusion d'héritage colombien, d'esprit communautaire et de conscience environnementale, l'art de Gina étant la pierre angulaire de leur nouvelle identité.
Desnudo est un camion de café populaire stationné à Austin, au Texas, et a été fondé par deux frères colombiens. Leur vision va au-delà du service du café ; il s’agit notamment de donner aux agriculteurs colombiens les moyens de cultiver du café de manière durable tout en préservant leurs moyens de subsistance. Cette philosophie constitue l'épine dorsale de la philosophie de Desnudo, mettant l'accent sur la création plutôt que sur la destruction.
Le mémoire de Gina était clair ; pour créer une illustration qui rend non seulement hommage aux plantations de café colombiennes, mais célèbre également la communauté et la nature. Utilisant un mélange de techniques manuelles et numériques, elle a dessiné l'illustration à la main avec des marqueurs, préservant l'authenticité des imperfections du croquis. Le résultat est une pièce ressemblant à ses gravures monochromes infusées de bleu outremer et est utilisée sur les emballages, les plateformes Web, les réseaux sociaux et les documents imprimés.
"Ce projet était le mélange parfait de choses que j'aime : mon pays natal, l'illustration de paysages et la couleur bleue." dit Gina.